O reteta cu ciuperci
Orez cu ciuperci Orezul cu ciuperci are avantajul ca poate fi pregatit in doar 45 de minute si este un preparat perfect pentru o seara ocupata. Mai mult, este un fel de mancare recomandat atat vegetarienilor, cat si celor care au intoleranta la gluten.
Reteta oua cu ciuperci si ceapa verde la capac - Bucataria lui Radu
Ingrediente: 6 cani de supa de legume din concentrat 1 lingura de ulei de masline g ciuperci brune, feliate g orez Arborio sare si piper, dupa gust patrunjel, pentru servire Intr-o tigaie incapatoare, incalzeste uleiul si caleste ceapa pe foc mediu timp de cateva minute.
Adauga ciupercile si acopera tigaia cu un capac. Lasa-le pe foc pana cand lasa apa.
Adauga orezul si 3 cani din supa de legume si amesteca bine; acopera si lasa amestecul pe foc pentru 20 de minute, pana supa este aproape in totalitate absorbita. Dupa cele 20 de minute, mai adauga o cana si jumatate de supa, amesteca bine o reteta cu ciuperci lasa orezul o reteta cu ciuperci fiarba inca 10 minute acoperit.
Adauga si ultima cana si jumatate de supa, amesteca, acopera si mai lasa pe foc pentru inca minute. Orezul cu ciuperci este gata cand aproape tot lichidul este absorbit. Opreste focul, adauga margarina, sarea si piperul si amesteca bine.
Serveste orezul cu patrunjel maruntit deasupra. Citeste si: 5 retete rapide pentru pranz.
Orez cu ciuperci la cuptor Daca preferi retetele foarte usor de preparat, afla ca poti face orez cu ciuperci si la cuptor. Este un fel de mancare sanatos care poate fi preparat pentru o familie numeroasa si se pastreaza bine la frigider, daca vrei sa iei o portie la birou.
Ingrediente: g orez cu bob lung ml supa de legume din concentrat 1 ceapa taiata mărunt.
